Domácí škvarkové housky z kynutého těsta zcela nahradí hlavní jídlo, stačí jen přidat trochu čerstvé zeleniny.
sobota 19. prosince 2015
pátek 11. prosince 2015
Kapr grilovaný v troubě
pátek 4. prosince 2015
Pečené krůtí stehno se zeleninou
Krůtí stehno s kostí a kůží nejlépe upečeme celé v troubě a až poté vykostíme a naporcujeme. V polovině pečení přidáme kořenovou zeleninu a řádně okořeníme. Jídlo je lehké a zdravé, a hlavně dobré.
čtvrtek 26. listopadu 2015
Hrnkový makovec
Makovec je moučník, který připravíme poměrně rychle. Ingredience odměřované na hrnky práci zjednoduší. Můžeme přidat i rozinky a oříšky.
čtvrtek 19. listopadu 2015
Kachna pečená s jablky
Kachna pečená s jablky a k ní dušené zelí a knedlík buď houskový nebo bramborový, anebo oba - luxusní sváteční oběd!
čtvrtek 12. listopadu 2015
Domácí křupavé rohlíky
Domácí rohlíky jsou z kynutého těsta. Všechny použité suroviny by měly mít přibližně pokojovou teplotu. Jestliže rohlíky připravujeme k přímé spotřebě, můžeme tuk výrazně snížit.
pondělí 8. června 2015
Smetanovo-sýrová omáčka na těstoviny
čtvrtek 4. června 2015
Pečené koblihy z domácí pekárny
Vylehčené pečené koblihy jsou v podstatě vdolky, které místo abychom je potřeli povidly a ozdobili šlehaným tvarohem, plníme jako koblihy. Jsou lehčí a zdravější než ty smažené v hlubokém oleji.
sobota 30. května 2015
Vegetariánské sushi s avokádem
Tradiční japonský pokrm Sushi
vznikl jako nasolené rybí maso vložené do rýže, která se nechala vykvasit, čímž
se maso konzervovalo. Později se doba kvašení zkrátila na přidáních rýžového
octa. Evropské sushi se liší především používanými ingrediencemi. Kromě
různých druhů masa (rybí, ale i tepelně upravené drůbeží maso) se používají
přísady vegetariánské, například okurka, avokádo nebo jiná zelenina. Všechny
ingredience dostaneme ve specializované prodejně nebo v internetových
prodejnách.
sobota 14. února 2015
Štika po anglicku
Štika je naše vynikající ryba, které většinou stačí máslo a kmín. Angličané přidávají ještě šalotku a víno.
pondělí 9. února 2015
Polská polévka Žurek
Žurek je oblíbená polská polévka z žitného kvasu, chuť má mírně nakyslou a tak tak sytá, že se podává jako hlavní jídlo.
středa 4. února 2015
Kachní stehna na víně
Kachna pečená na víně, dobře okořeněná a s mírně sladkokyselou chutí nadchne každého jedlíka. S bramborovou kaší nebo s kroketami z ní vykouzlíme slavnostní oběd.
neděle 1. února 2015
Banánky s karamelovým krémem
Banánky s karamelovým krémem se vyrábějí podobně jako větrníky nebo věnečky, tedy z odpalovaného těsta. Mají však poněkud jednodušší krém. Banánky z odpalovaného těsta jsou tím pravým dezertem, když nás honí mlsná.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)